piatti sani, veloci, facili ed economici: in cucina divertirsi sempre, arrendersi mai
Qui trovi i miei dolci: ricette semplici e fatte in casa per la colazione, la merenda e tutte le occasioni. Idee golose con ingredienti che hai già in dispensa, pensate per chi vuole togliersi una voglia di buono senza perdersi in preparazioni troppo lunghe.
È iniziato l’autunno, una stagione davvero magica per ingredienti colori e atmosfera, oggi prepariamo la crostata con confettura di mele cotogne Vi ricordate la crostata di lamponi e pere che era parte del rinfresco per i colleghi di mio marito, in occasione del suo compleanno? Ecco questa è l’altra crostata che avevo preparato, con una […]
Il dolce di oggi è una crostata di frutta con lamponi pere e decorazioni in ghiaccia reale. Amò molto le crostate sia prepararle che mangiarle, la mia parte preferita è il bordo, soprattutto se ben cotto mi piace moltissimo. Cosa amo delle crostate? Questa crostata in particolare è uno dei dolci che ho preparato lo […]
Il dolce di oggi è la torta Pavlova, una torta nella sua versione originale fatta di meringa, crema pasticcera panna e lamponi, io in questo articolo vi darò la mia versione della Torta Pavlovasenza crema pasticcera. La famosa Torta Pavlova è una torta tipica della Nuova Zelanda e dell’Australia. La tradizione vuole la nascita di questa torta in un hotel di […]
Ieri era il compleanno della mia amica Stefania e siamo a stati a cena a casa sua per una cena molto casalinga e molto intima a base di pizza rigorosamente fatta in casa da lei. Era buonissima, davvero buonissima!!Le pizze erano con farciture diverse in modo da accontentare grandi e piccini la pizza col prosciutto […]
La ricetta di oggi è una crostata alle pesche e mandorle. La pasta frolla ha due particolarità: il miele e solo 85 g di burro. Avreste mai pensato che una frolla potesse avere meno di 100 g di burro ed essere ugualmente friabile e gustosa? Tempo fa cercando su internet delle ricette “dietetiche” per frolle, […]
Focaccia dolce o focaccia salata, oggi prepariamo una focaccia dolce all’uva con cocco e cioccolato. Questa focaccia è perfetta per la colazione e la merenda, ma anche per un picnic, è un dolce facile e pratico da trasportare quando si fanno delle scampagnate con la famiglia. Amiche Mie credetemi questa focaccia dolce all’uva cocco e […]
Quella di oggi è la ricetta della mia crostata di banane, è una crostata ricoperta con una farcitura di crema pasticcera, banane e amaretti. Vi assicuro che è proprio una crostata, da leccarsi i baffi. Le crostate sono un dolce versatile si possono farcire con quello che più si preferisce dalle creme alla marmellata dalla […]
La ricetta di oggi è un Clafoutis ai mirtilli e pesche, originariamente avrebbe dovuto essere un Clafoutis ai Mirtilli, ma ho fatto confusione con la quantità dei mirtilli che avrei dovuto acquistare, ne ho comprati troppi pochi e ho deciso di aggiungere le pesche. Lo stampo che ho utilizzato l’ho acquistato in montagna in Francia […]
Oggi prepariamo dei biscotti golosi con noci e uvetta per ogni momento della giornata, sono molto semplici veloci da preparare e perfetti da fare anche con i bambini. Questi biscotti sono molto versatili dalla colazione al tè con le amiche oppure per una golosa pausa caffè. Sono anche l’ideale per la merenda. Ingredienti Cuciniamo Buon […]
Questi biscotti al cocco e cioccolato sono buonissimi ed essendo preparati con l’olio risultano anche molto leggeri. Risultano una ricetta molto semplice e veloce da preparare I biscotti sono uno tira l’altro, io li preparo spesso, e mi piace ogni volta cambiare ricetta. In genere parto dalla ricetta base che modifico, aggiungendo o sostituendo gli […]