Tag: biscotti e piccola pasticceria

Biscotti di pasta sablée con cioccolato gianduia e cannella per Babbo Natale.
Cooking Dona, Dolci

Biscotti per Babbo Natale

Preparare i biscotti per Babbo Natale è la nostra tradizione preferita della Vigilia. Una ricetta nata per caso, perfetta da fare con i bambini tra canzoni natalizie e una tisana calda. Semplici, profumati alla cannella (come piacciono a Babbo Natale) e arricchiti con cioccolato gianduia: scopri come rendere magica l’attesa con questa ricetta del cuore!

Cooking Dona, Dolci

Biscotti all’Alchermes impossibile resistere

I biscotti all’Alchermes sono dei biscotti di pasta frolla per tutti i giorni sia come accompagnamento nella pausa caffè o con tea aromatico oppure per una festa. Sono buoni e facili da fare e in più è una ricetta che ti consente di vedere la vita in rosa. Le vostre bambine saranno felicissime vedendo i biscotti rosa. I biscotti all’Alchermes possono essere utilizzati […]

Consigli e trucchi, Cooking Dona, Dolci

Ricetta, trucchi e segreti per le Meringhe fatte in casa, buone come in pasticceria!

La meringa o spumiglia è una delle ricette di base della pasticceria, è un buonissimo dolce friabile a base di albumee zucchero. Le meringhe si gustano da sole o sono da utilizzare per decorare torte o gelati. Questo dolce può risultare complicato da realizzare in casa a causa del delicato equilibrio che ci deve essere fra gli ingredienti, la temperatura del forno e i tempi di […]