Questi biscotti al cocco e cioccolato sono buonissimi ed essendo preparati con l’olio risultano anche molto leggeri. Risultano una ricetta molto semplice e veloce da preparare I biscotti sono uno tira l’altro, io li preparo spesso, e mi piace ogni volta cambiare ricetta. In genere parto dalla ricetta base che modifico, aggiungendo o sostituendo gli […]
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Harry ti presento Sally e la torta di mele dietetica
Harry ti presento Sally è uno dei primi film che ho amato e amo tuttora in modo totale, ero una giovane ragazza quando l’ho scoperto, e mentre guardavo l’amicizia che nasceva fra questi due tipi davvero fuori dal comune e perché no anche un po’ folli, speravo un giorno di avere al mio fianco una […]
Ricette d’amore e la pasta al pomodoro
Ricette d’amore è un film che amo molto, anche perché è uno dei primi film che ho visto con mio marito, molte di voi conosceranno sicuramente anche la versione americana Sapori e Dissapori. Eppure la cooproduzione italo-tedesca è quella che più mi è rimasta nel cuore forse perché è la prima! Martha (Martina Gedeck) è […]
La prima ricetta dei pancake che ho preparato
Il pancakeè un dolce tradizionale per la prima colazione degli USA del Canada e di altre parti del mondo. I pancake sono delle “frittelle” (sebbene non siano fritti) simili alle crêpe francesi, ma sono più spesse e generalmente più piccole, inoltre oltre che nella ricetta i pancake differiscono dalle crêpe francesi anche nello spessore, infatti […]
Ricetta dei miei primi cupcake
Ecco la mia prima ricetta dei Cupcake, la ricetta l’ho presa da una rivista. Ho preparato le decorazioni con la pasta di gomma, che ho acquistato pronta. La pasta si presenta allo stato polveroso e deve essere impastata con dell’acqua. Per la colorazione ho usato dei colori alimentari in polvere che si utilizzano allo stato […]
Ciambellone al cioccolato bianco e zafferano con semi di papavero
Oggi ti propongo due versioni del ciambellone al cioccolato bianco. La prima con i pezzetti di cioccolato, la seconda con una ganache al cioccolato bianco. Questo ciambellone è perfetto per la merenda e la colazione, io l’ho proposto anche per chiudere la cena con amici prima del caffè. È un dolce speziato e profumato e […]
