Tag: cucina della nonna

Cooking Dona, Verdure e Legumi

Patate in Umido: Il Comfort Food Della Nonna

Le patate in umido ricordano la cucina dell’infanzia, la cucina della nonna. Questa è una ricetta economica e nei miei ricordi le patate in umido, sono un contorno che  va preparata nelle giornata fredde perché devono essere servite belle calde; ma anche in questo periodo, in cui la sera è più freschetto fa piacere mangiarle. Inoltre se avanzano, il giorno dopo si possono utilizzare […]

Cooking Dona, Da Bere

Liquore alla liquirizia

È prima mattina ho appena fatto colazione e fra poco parto per tornare nella mi amata Umbria per qualche giorno, ma non potevo lascarvi senza un ricettina da proporvi per il fine settimana, è un liquore alla liquirizia di facilissima preparazione, la ricetta che ho usato è quella della mia amica Barbara di Un giorno […]