Tag: svuotafrigo

Cooking Dona, Dolci, Ricette al Verde

Banane troppo mature? Fai i Pancake di banane senza uova

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I pancake oltre che per la colazione sono un dolce buonissimo in qualsiasi momento della giornata, se poi sono pancake di banane senza uova risultano ancora più leggeri e diventano uno tira l’altro. Quando in casa hai delle banane molto mature (come quelle che vedi in foto qui sotto), e non sai come usarle i pancake alla banana diventano una deliziosa e […]

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Torta rustica di coste bianche e formaggi misti con pasta brisée all'olio vista dall'alto.
Antipasti, Cooking Dona, Piatti Unici, Ricette al Verde

Torta rustica di coste (la parte bianca) con pasta brisée all’olio

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Hai degli avanzi in frigo che non sai come usare? Quando hai molti avanzi da consumare o alimenti prossimi alla scadenza, un modo pratico e veloce per utilizzarli è preparare una torta salata svuotafrigo. Quando hai molti avanzi da consumare o alimenti prossimi alla scadenza un modo pratico e veloce per utilizzarli è preparare una torta salata svuotafrigo. La torta salata […]

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Piatto di bruschette rustiche con crema di broccolo romanesco e spezie.
Antipasti, Cooking Dona, Ricette al Verde, Verdure e Legumi

Bruschette con crema di broccolo: antipasto rustico e veloce

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Se sei alla ricerca di creme per antipasti rustici economici e d’effetto, queste bruschette fanno al caso tuo. Visivamente si presentano in modo semplice, ma già al primo morso ti conquisteranno. Hai bisogno solo di pane raffermo, un broccolo, aglio e qualche spezia per un antipasto di verdure sorprendente Queste bruschette sono un piatto perfetto […]

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minestrone al curry e pancetta
Cooking Dona, Ricette al Verde

Minestrone al curry di verza e cavolo nero con pancetta

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Il minestrone di verdure è un classico della cucina italiana, per me è un vero MUST  nelle fredde giornate invernali. Ogni volta che lo servo in tavola è sempre un piatto molto gradito. In genere lo servo la sera a cena come piatto unico se con i legumi o i cereali e pasta, oppure seguito da un secondo di carne o pesce. Quando decido di preparare il minestrone sono rare le […]

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