Primi

Pasta, risotti e zuppe pensati per chi vuole il massimo del gusto senza complicazioni. In questa sezione trovi i miei primi piatti: ricette furbe, spesso pronte nel tempo di cottura della pasta, ideali per mangiare bene con il minimo sforzo. Scopri come valorizzare ingredienti poveri e di stagione per portare in tavola primi economici e genuini

Cooking Dona, Primi

Riso venere con zucca e stracchino

Avete mai gustato il riso venere? Lo avete mai cucinato? Io lo avevo sempre mangiato, ma mai cucinato fino a ieri sera. L’abbinamento del riso venere con la zucca è veramente buonissimo, in quanto il riso venere ha un retrogusto vagamente di nocciola. Così ho fatto, l’ho bollito e la cosa che mi ha divertito […]

Cooking Dona, Primi

Ricette d’amore e la pasta al pomodoro

Ricette d’amore è un film che amo molto, anche perché è uno dei primi film che ho visto con mio marito, molte di voi conosceranno sicuramente anche la versione americana Sapori e Dissapori. Eppure la cooproduzione italo-tedesca è quella che più mi è rimasta nel cuore forse perché è la prima! Martha (Martina Gedeck) è […]