La soluzione ideale per ospiti improvvisi o per quando la voglia di dolce chiama e il tempo scarseggia.
I dolcetti di pasta sfoglia solo 3 ingredienti, li preparo fin dal 2021, mi ricordo che la prima volta fu a dicembre , precisamente il 28 dicembre del 2021. Sono il mio asso nella manica quando la voglia di dolce chiama e il tempo scarseggia, si preparano infatti in soli 5 minuti di preparazione: facili, veloci e decisamente sfiziosi. Hanno un solo “inconveniente”: sono uno tira l’altro.
Da fare e da rifare questi dolcetti semplici di pasta sfoglia sono sempre buoni, hanno un solo “inconveniente” sono uno tira l’altro. In effetti quando li preparo facciamo a gara a chi arriva prima a prendere l’ultimo.
Prima di vedere la ricetta dei dolcetti, ti voglio raccontare una cosa, mi piace l’idea di condividere con te alcuni dei miei lavori di grafica, per questo ho deciso ogni tanto di farti vedere alcuni dei miei lavori, questo è il secondo che condivido con te – l’altro lo trovi Torta di mele annurche e noci gluten free e senza bilancia – l’opera che ti mostro oggi l’ho preparata per la mostra “Plusdotazione: Il bosco nella mente”, che si è tenuta lo scorso luglio a Mariano Comense.
Ma ora vediamo come si preparano i dolcetti di pasta sfoglia
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (io integrale)
- 1 bustina di zucchero a velo (quello del pandoro)
- Acqua q. b.
Cuciniamo
- Tagliare a striscioline in verticale la pasta sfoglia dal lato più corto.
- Arrotolare i due lati su stessi verso il centro lasciando morbida la pasta sfoglia finale.
- Schizzare di acqua la superficie di pasta sfoglia.
- Spolverizzare di zucchero a velo.
- Cuocere in forno preriscaldato a 230° in modalità statico per 10 minuti.
- Una volta cotti i dolcetti spolverizzare nuovamente la superficie di zucchero a velo.
- Servirli caldi o freddi.
Consigli e Trucchi furbi per dei dolcetti ancora più sfiziosi
- Se non hai lo zucchero a velo puoi utilizzare lo zucchero semolato bianco o se preferisci lo zucchero di canna.
- Puoi arricchire i dolcetti con della marmellata da spalmare sulla sfoglia, ne serve giusto un velo.
Buon Appetito!!