Con questo piccolo strumento in acciaio inox, portiamo nella nostra pausa un tocco di praticità e pulizia con zero sforzo. Prepararsi una tisana o un tè caldo dovrebbe essere un momento di pura coccola, quell’attimo in cui il mondo si ferma e respiri. La magia? Niente più gocce sul tavolo e il risultato (e il sapore) ti sorprenderà. E poi vuoi mettere la faccia stupefatta di quell’amica con cui condividi la tua passione per il tea time?

Io stessa sono stata l’amica dal volto stupefatto! La mia amica Giuse, lo aveva già, mi ha stupita con questo prodotto. Lei lo ha regalato a me e io l’ho regalato a mia volta ad un’altra mia amica e oggi ne parlo a te.

Perché usare una pinza spremi bustine (e dire addio al cucchiaino)

Fino a poco tempo fa, la mia scena tipica era questa: cercavo di ripescare la bustina con il cucchiaino, in bilico. Poi provavo ad arrotolare il filo per strizzarla, finendo immancabilmente per scottarmi le dita o far cadere gocce bollenti sul tavolo. Addio relax, benvenuto straccetto per pulire.

Il grande vantaggio di questa pinza? La verità è che ci vuole un secondo per usarla, ma il risultato è talmente comodo che ne vale davvero la pena. Volevo che il mio rituale fosse perfetto dall’inizio alla fine, e questa è la soluzione economica e geniale che cercavo.

Inoltre puoi anche usarla per spremere la fettina di limone o di arancia che usi per aromatizzare il tuo tè. Così tutto il succo si fonde assieme al tè creando un grande equilibrio. Io, per le amiche che mettono lo zucchero o il miele nel loro tè, uso la pinza per spremere il succo del limone; poi non estraggo subito la fettina, ma uso la pinza stessa per mescolare, far amalgamare bene il succo e sciogliere lo zucchero. Il risultato è davvero aromatico e ti conquisterà.

È anche perfetta come idea regalo per la tua amica e tua sorella che amano tanto il tè, prepara un cestino con i suoi tè o tisane preferite, aggiungine o una o due da provare, una andando sul sicuro, facendo collimare i suoi gusti. L’altra per farle provare qualcosa di diverso, che sia sfiziosa ma anche un po’ fuori dalla sua confort zone. Al centro metti la pinza spremi – bustine. Diventerà il suo regalo preferito e lo ricorderà come regalo più belo per anni. Parlo per esperienza diretta.

I vantaggi di questo piccolo accessorio magico:

• Zero stress e niente da pulire: La afferri, la spremi dolcemente sopra la tazza e via dritta nel cestino. Il tavolo (o il vassoio) rimane immacolato.
• Il vero sapore della tisana: Le erbe e le foglie di tè rilasciano la parte più intensa dei loro aromi proprio lì, nella bustina bagnata. Strizzandola bene, non sprecherai nemmeno una goccia di sapore.
• Dita salve: Niente più equilibrismi bollenti. È un gesto pulito e sicuro.
• Igiene totale: Non tocchi mai la bustina con le mani.
• Indistruttibile: È in acciaio inossidabile, la lavi al volo sotto l’acqua o in lavastoviglie ed è subito pronta per la prossima coccola.
• Risparmio: Io amo le tazze grandi, questa pinza mi permette di sfruttare tutta la capienza (quella in foto è da 550 ml di capacità) sfruttando una sola bustina da tè o tisana.

[Inserisci qui la foto 2: La pinza che strizza idealmente vicino alle bustine sul tagliere] Dita salve e zero gocce sul tavolo. Segno di comodità assoluta!

I miei strumenti di lavoro

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Io ho scelto di usare il modello della Westmark, in acciaio inossidabile, perché ha una presa comoda ed è garantito per durare una vita. Le fessure sono perfette per far scolare il liquido senza rompere la bustina. Se vuoi usare il mio stesso modello, ti lascio il link per l’acquisto. Ho inserito anche la confezione da due, perfetta per ricreare l’idea regalo che ti suggerivo prima!

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I compagni perfetti per il tuo tè:

Cerchi un’idea sfiziosa da sgranocchiare insieme alla tua tisana fumante? Prova ad abbinarla con i miei dolcetti preferiti per una merenda top:

• I miei classici Biscotti di pasta sablée con farina di arachidi e caffè gluten free, un trionfo di burro e semplicità!
• Se invece preferisci una coccola super golosa, provala con la Torta di farro con mele e mandorle: la Ricetta Rustica al Profumo di Limone

FAQ domande frequenti sullo pinza spremi bustine

E tu, sei del team tè nero intenso o tisana rilassante della buonanotte? Fammi sapere nei commenti quale infuso preparerai per inaugurare la tua nuova pinza!

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In cucina divertirsi sempre, arrendersi Mai!
Buon Relax!

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È vero, l’occhio vuole la sua parte, ma il suo compito principale è garantirti una maturazione ottimale assicurando il giusto ricircolo d’aria. Inoltre deve essere pratico: facile da trasportare in tavola e con fori che non facciano cadere i frutti piccoli, come le susine o le pere coscia.

Ti è mai capitato di comprare un bellissimo sacchetto di pere o di pesche, aspettare con pazienza che diventino tenere al punto giusto e poi, all’improvviso, accorgerti che sono passate da “sassi immangiabili” a “frutta da marmellata” nel giro di una notte?

A me succedeva troppo spesso. E onestamente, ogni volta che svuotavo il cestino nell’umido, sentivo una stretta al cuore: erano soldi buttati, tempo sprecato e, soprattutto, una delusione per chi, come mia figlia, andava alla ricerca di frutta e non la trovava pronta. Non mi piaceva affatto questa situazione.

Perché il design conta (non solo per l’estetica)

Mi sono informata, ho guardato le forme di tanti modelli e alla fine sono arrivata alla conclusione che il segreto è il ricircolo d’aria. Il cestino che vedi in foto, di forma cubica e forato sia sopra che sotto, permette alla frutta di respirare a 360°.

Molti cestini portafrutta sono chiusi sul fondo o hanno pareti troppo spesse che “soffocano” i frutti alla base, creando zone di calore e umidità dove le muffe festeggiano. In altri casi, invece, hanno una maglia talmente larga che, seppure la frutta respiri, te la ritrovi in giro sul top della cucina, soprattutto se parliamo di frutta di piccole dimensioni come le susine o le pere coscia.

La scienza nel cestino: Climaterica vs Non Climaterica

È risaputo che mettere la frutta un po’ acerba vicino alle mele o alle banane la aiuta a maturare, anche se in realtà non funziona con tutta la frutta. Da un po’ ho scoperto perché: la frutta si divide in due grandi famiglie.

Lo sapevi? L’avocado è un caso unico: inizia a maturare solo ed esclusivamente dopo essere stato staccato dalla pianta!

(Fonte: Focus.it e Alimenti-salute.it)

In cucina divertirsi sempre, arrendersi mai!

Buon Appetito!

Questo articolo è stato pubblicato originariamente il 20 Ottobre 2021 su www.cookingdona.com ed è stato rivisto e aggiornato per offrirti consigli sempre freschi e attuali.

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